Biofenoles
WebOlivares de Altomira elabora, en su propia almazara ,Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico procedentes de olivares centenarios de la variedad alcarreña "Verdeja", ubicados a ms WebMar 29, 2024 · Las investigaciones demuestran que las aceitunas son una buena fuente de biofenoles, un tipo de antioxidante que evita la acumulación de colesterol malo en las arterias. Navegación de entradas. Anterior Entrada anterior: 7 Tips para comprar rotuladores lettering.
Biofenoles
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Webpresencia de compuestos bioactivos tales como biofenoles, fla-vonoides y taninos en los frutos. Se estudió la cinética de la reacción de auto-oxidación por el método de Van´t Hoff obte-niéndose órdenes de reacción de -0,74 y -0,79 a 323 y 348ºK. A la mayor temperatura el orden fue de 1,22 indicando un cambio en el mecanismo de la ...
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